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本記事はプロモーションを含みます。 【結論】2019年に11人で誕生したJO1は、東京ドームやワールドツアーを経て、今は9人で2026年10月の全米デビューを控えています。 https://twitter.com/official_jo1/status/2071428552655057023 デビュー前のファンミ...

【結論】大金星マッチの「沖縄JK」は、赤嶺美羽（あかみね・みう）さん。全国大会で2度のグランプリに輝いた高校生です。 番組表の出演者欄には、「赤嶺美羽／ジュニア料理選手権高校生の部グランプリ」とあります。ミシュランシェフや寮母さんと、正体を...

【結論】後藤祐輔シェフの「アムール」は、2026年7月19日に閉店しています。新しい店は9月26日時点で公式発表がありません。 10月3日（土）14時のTBS「大金星マッチ」には、後藤シェフが「ミシュラン星付きフレンチシェフ」として出演します。では、その店...

【結論】大金星マッチの「ミシュランシェフ」は、フレンチの後藤祐輔さん（1979年生まれ）。7年連続で一つ星を守った料理人です。 番組表では、正体を隠した「ミシュランシェフ」として紹介され、出演者欄に「後藤祐輔／ミシュラン星付きフレンチシェフ」...

【結論】ニイタカは、旅館の一人鍋の下で燃える青い固形燃料「カエン」と、飲食店向けの業務用洗剤を作る大阪の会社です。 名前を知らなくても、旅館や居酒屋で一人用の鍋の下の小さな青い燃料を見たことがある方は多いはずです。あの燃料の国内トップメー...

【結論】内藤いづみさんは、山梨県甲府市の「ふじ内科クリニック」院長。30年以上、自宅での看取りを支えてきた在宅ホスピス医です。 番組表では、自分も見守る人たちも追い詰めない、自分らしい人生の最終章について在宅ホスピス医として語る回だと紹介さ...

【結論】2026年の来日リサイタルは、東京11月4日（水）と愛媛11月11日（水）の2公演が発表されています。 10月3日のテレビ朝日「題名のない音楽会」に登場する、ジョージア出身の17歳ピアニストツォトネ・ゼジニゼ。番組を見て「生で聴きたい」と思った方...

【結論】ツォトネ・ゼジニゼは、2009年ジョージア生まれのピアニスト兼作曲家。6歳から作曲を始め、17歳で交響曲の初演も果たしています。 番組表では、「21世紀のモーツァルト」と称される17歳のピアニスト・作曲家として紹介されています。この呼び名は...

【結論】みのりの基本は、もり蕎麦1,000円。十割蕎麦と胡桃蕎麦は各1,300円で、どちらも数量限定です。 埼玉県行田市の「石臼挽手打蕎麦 みのり」は、10月3日の「人生の楽園」で紹介される角張憲秀さんのお店です。店内の石臼で挽いた粉を、その日に打って...

【結論】角張憲秀さんは、長く土木会社で働いたあと川越の自宅を売って埼玉県行田市に蕎麦店を開いた、東京都府中市出身の蕎麦職人です。 番組表では、角張さんは52歳、妻の美智代さんは55歳と紹介されています。雨の日に仕事が休みになり、家で時間を持て...