【結論】朝光（あさひ）さんは、福岡・中洲の「土鍋炊きごはん あさひ」の店主。身長187cmのモデル・タレントとしても九州で活躍する料理人です。
NHK総合「あさイチ」の10月5日（月）の放送は
「そばの常識アップデート」がテーマ。
番組表では、その中のコーナーとして「料理人・朝光の新感覚ふりかけ」が予告されています。
放送は2026年10月5日（月）朝8時15分〜9時55分です。
- 1996年7月9日生まれ、福岡県出身
- 辻調理師専門学校を出てフランスで修業
- 2022年5月、中洲に「土鍋炊きごはん あさひ」を開店
- テレビ西日本「うどんMAP」の2代目「うどんの人」
- 福岡のモデル事務所Okamotogumi所属
- 朝光さんのプロフィール（年齢・身長・出身）
- フランス修業から開店までの経歴
- 九州での出演番組とCM
- 10月5日「あさイチ」の出演内容
【考察】あさイチで「朝光って誰？」と検索が集まる理由
ここからは編集部の考察です。
朝光さんは九州ではおなじみでも、全国放送ではまだ知る人が少ない存在。
「料理が本格的なのに、見た目はモデル」というギャップで、
放送中から名前や身長、お店を検索する人が増えると考えます。
そう考える理由を6つ挙げます。
理由1。番組表の肩書きが「3つの顔」を並べているからです。
あさイチの出演者欄では、朝光さんは「【講師】料理人／タレント、モデル」と紹介されています（番組表.Gガイド）。
料理コーナーの講師としては珍しい肩書きで、「何者？」と思う人が多いはずです。
理由2。料理の経歴が本格派だからです。
グルメサイト「ヒトサラ」のプロフィールによると、朝光さんは辻調理師専門学校フランス校を卒業後、
フランスの三ツ星レストラン「ミッシェル・ゲラール」で修業し、帰国後は都内の二ツ星店に在籍しました（ヒトサラ）。
理由3。「ふりかけ」は朝光さんの得意分野そのものだからです。
お店の看板は、福岡県産米「夢つくし」を土鍋で炊いたご飯です（博多経済新聞）。
ご飯を主役にしてきた料理人が「新感覚」とうたうふりかけなので、
家庭でまねしたい人がレシピを探すと考えられます。
中身は放送前に公表されていません。
理由4。九州のテレビで「土鍋ごはん」のコーナーを持っているからです。
所属事務所のプロフィールには、テレビ西日本「朝光のあさひる土鍋ごはん」、
九州朝日放送「栄作・あさひのお天気キッチン」などの出演歴が並んでいます（Okamotogumi）。
テレビで料理を教えることには慣れている人です。
理由5。身長187cmのモデルだからです。
同じプロフィールでは、身長187cm、靴のサイズ29cm。
西日本シティ銀行などのCMにも出ています。
画面に映った瞬間に「背の高い料理人」が印象に残りそうです。
理由6。「おいしいものを安く」という考え方が朝の番組に合うからです。
博多経済新聞の開店記事で、朝光さんは「高くておいしいのは当たり前、安くておいしいものを提供するのが料理人の本質」と話しています。
身近な材料で作れる工夫が紹介されると予測します。
6つを合わせると、放送後は「朝光 ふりかけ レシピ」「朝光 身長」「土鍋炊きごはん あさひ」といった検索が増えると予測します。
実際のふりかけの中身は放送で確かめてください。あくまで考察です。
朝光さんのプロフィール
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 名前 | 朝光（あさひ）／料理人としては田中朝光（たなか・あさひ）表記も |
| 生年月日 | 1996年7月9日（放送時点で30歳） |
| 出身 | 福岡県 |
| 身長 | 187cm |
| 仕事 | 料理人（土鍋炊きごはん あさひ 店主）、モデル・タレント |
| 所属 | Okamotogumi（福岡） |
| 趣味・特技 | 釣り、ゴルフ、キャンプ、球技、掃除 |
「田中朝光」の名前は、グルメサイト「ヒトサラ」の料理人ページと博多経済新聞の記事で確認できます。
所属事務所のページには、同じ「土鍋炊きごはん あさひ」がイベントに出店した記録もあり、
料理人とモデルは同じ人物です。
フランス修業から中洲の店主へ｜朝光さんの経歴
- 辻調理師専門学校を卒業（ヒトサラでは同校フランス校）
- フランスのミッシェル・ゲラールで修業
- 東京の二ツ星店に在籍（ヒトサラより）
- 東京の「土鍋炊きごはん なかよし」で学ぶ（ヒトサラより）
- 2022年5月、福岡市博多区中洲に「土鍋炊きごはん あさひ」を開店
博多経済新聞によると、店名は田中さん自身の名前から取ったもの。
開店当時は、昼は定食、夜は土鍋の鯛めしなどの一品料理を出し、
昼と夜の定食はご飯のおかわり自由でした。
朝光さんの料理の軸は「土鍋で炊くご飯」。
家でも土鍋ご飯に挑戦してみたい人は、ご飯用の土鍋を探してみてはいかがでしょうか。
▼ ご飯用の土鍋はこちらから
※お店で使っている土鍋とは限りません。
九州での出演番組・CM
所属事務所のプロフィールに載っている主な出演は次のとおりです。
| 種類 | 番組・CM |
|---|---|
| テレビ | ももち浜ストア「うどんMAP」2代目うどんの人（テレビ西日本） |
| テレビ | 朝光のあさひる土鍋ごはん（テレビ西日本） |
| テレビ | 栄作・あさひのお天気キッチン（九州朝日放送） |
| テレビ | ナンテ未来ダ!?首都福岡（テレビ西日本） |
| CM | 西日本シティ銀行「銀行は、人だ。」篇ほか |
10月5日「あさイチ」の出演内容
この日のあさイチは、DEENの池森秀一さんが乾麺のそばの選び方やゆで方を教える
「そばの常識アップデート」が中心。
ゲストは八嶋智人さん、横澤夏子さん、池森秀一さんほかです。
番組表の詳しい説明では、そば特集のあとにびわ湖からのビワマスの中継、
そして「料理人・朝光の新感覚ふりかけ」が続く並びになっています。
よくある質問（Q&A）
Q1. 朝光の読み方は？
「あさひ」です。所属事務所では「朝光 Asahi」と表記されています。
Q2. 年齢は？
1996年7月9日生まれで、放送時点で30歳です。
Q3. 身長は？
所属事務所のプロフィールで187cmです。
Q4. お店はどこ？
福岡市博多区中洲の「土鍋炊きごはん あさひ」です。地下鉄の中洲川端駅から歩いて行ける場所にあります。
Q5. 結婚している？
結婚について、公表されている情報は確認できませんでした。
Q6. 新感覚ふりかけのレシピは？
放送前の時点で、材料や作り方は公表されていません。放送後にNHKの番組サイトなどで確認してください。
まとめ
朝光さんは、フランスで修業し、福岡・中洲で土鍋ご飯の店を開いた料理人で、
身長187cmのモデル・タレントでもあります。
九州のテレビではおなじみの顔が、あさイチで全国に登場します。
放送は10月5日（月）朝8時15分から、NHK総合「あさイチ」です。