【結論】「土鍋炊きごはん あさひ」は福岡市博多区中洲5丁目にある和食店。中洲川端駅から徒歩3分で、土鍋ご飯はおかわり自由です。
10月5日（月）のNHK「あさイチ」には、このお店の店主で料理人・モデルの
朝光（あさひ）さんが講師として登場し、「新感覚ふりかけ」を紹介する予定です。
「お店はどこ？」「何が食べられる？」をまとめました。
- 場所は福岡市博多区中洲5-6-10 LA博多ビル1階
- 地下鉄中洲川端駅から徒歩3分
- 営業は月〜土 11時〜23時、日曜定休
- 土鍋で炊いたご飯がおかわり自由
- ホットペッパーでネット予約ができる
- お店の場所・アクセス・営業時間
- 昼と夜のメニュー
- おにぎり専門店・キッチンカーの情報
- 放送後に行くときの注意点
【考察】放送後に行くなら「平日ランチの定食」から。夜はネット予約が安心
ここからは編集部の考察です。
あさイチで朝光さんを知った人がお店を訪ねるなら、
土鍋ご飯を手ごろに味わえる昼の定食が入り口になり、夜は予約してから行くのが安心だと考えます。
そう考える理由を6つ挙げます。
理由1。全国放送で店主が紹介されるからです。
番組表には「料理人・朝光の新感覚ふりかけ」とあり、出演者欄の肩書きは「料理人／タレント、モデル」です（番組表.Gガイド）。
九州以外の視聴者にとっては、お店を知るきっかけになります。
理由2。お店のコンセプトが「おいしいものを安く」だからです。
博多経済新聞によると、開店当時の昼は約14種類の定食が中心で、
「鯖の塩焼き定食」は750円、ご飯はおかわり自由でした（博多経済新聞、2022年の価格）。
旅行者でも気軽に入れる価格帯です。
理由3。駅から近く、昼から夜まで通しで開いているからです。
ホットペッパーの店舗情報では、中洲川端駅から徒歩3分、
営業は月〜土の11時〜23時です（ホットペッパーグルメ）。
博多観光の合間に寄りやすい条件がそろっています。
理由4。席数が多くはないからです。
同じページでは総席数30席。
開店時の博多経済新聞では、店舗面積17坪・25席と紹介されていました。
放送後は夜の時間帯を中心に混み合う可能性があり、ネット予約を使うほうが確実だと考えます。
理由5。放送日の10月5日は月曜日で、営業日にあたるからです。
定休日は日曜日（祝日の場合は翌日の月曜日が休み）とされています。
10月4日は祝日ではないため、ホットペッパーの定休日の案内どおりなら、放送当日の月曜日は営業日です。
臨時休業の可能性もあるので、最新情報はお店のSNSで確認してください。
理由6。土鍋ご飯を別の形でも出しているからです。
九州朝日放送のサイトによると、2024年3月には福岡市早良区に
土鍋ご飯でにぎるおにぎり専門のイオン原店がオープンし、キッチンカーでも販売していました（KBCジモタイムズ）。
中洲まで行けない人にも、別の入り口があったことになります。
6つを合わせると、放送後は中洲のお店のランチに県外からの客が増え、夜は予約がとりにくくなると予測します。
価格や営業時間は変わることがあります。あくまで考察です。
土鍋炊きごはん あさひの店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 博多 土鍋炊きごはん あさひ 中洲店 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区中洲5-6-10 LA博多ビル1階 |
| アクセス | 地下鉄空港線・箱崎線 中洲川端駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | 月〜土 11:00〜23:00（料理・ドリンクのラストオーダー22:30） |
| 定休日 | 日曜（祝日の場合は翌日の月曜が休み） |
| 席数 | 30席（全席禁煙） |
| 予約 | ホットペッパーグルメでネット予約可 |
※ホットペッパーグルメの掲載情報をもとにしています。来店前に最新情報を確認してください。
昼と夜のメニュー
博多経済新聞の開店記事によると、昼（11時〜17時）は約14種類の定食、
夜（17時〜）は約40種類の一品料理と夜限定の定食が中心でした。
ご飯は福岡県産米「夢つくし」を土鍋で炊いています。
ホットペッパーに載っている土鍋ご飯のメニューには、次のようなものがあります。
- 贅沢海鮮土鍋ごはん（1合）
- 鮭とイクラの土鍋ごはん（1合）
- 鯛めし（1合）
- コーンバターと牛ステーキ土鍋ごはん（1合）
- しらすとあさりの明太子土鍋ごはん（1合）
シメに土鍋ご飯がつく季節のコースは3500円（税込）からと案内されています。
家でも土鍋ご飯を楽しみたい人は、ご飯用の土鍋を探してみてはいかがでしょうか。
▼ ご飯用の土鍋はこちらから
※炊飯用かどうかは商品ページでご確認ください。
おにぎり専門店とキッチンカー
KBCジモタイムズ（2024年3月18日）によると、
福岡市早良区原のイオン原店に、土鍋ご飯でにぎるおにぎり専門の「土鍋炊きごはんあさひ」が
2024年3月17日にオープンしました。
期間限定で「鯖の塩焼きおにぎり」「エビフライとタルタルおにぎり」も出していたそうです。
同じ記事では、博多区周辺でキッチンカーも不定期に営業していると紹介されています。
ただし、2026年現在の営業状況は確認できませんでした。行く前にお店のSNSなどで確かめてください。
よくある質問（Q&A）
Q1. 最寄り駅は？
福岡市地下鉄の中洲川端駅で、徒歩3分です。
Q2. ランチはある？
あります。11時から営業していて、昼は定食が中心です。ご飯とお味噌汁はおかわり自由と案内されています。
Q3. 予約はできる？
ホットペッパーグルメから24時間ネット予約ができます。
Q4. 朝光さんはお店にいる？
朝光さんはテレビやモデルの仕事もしているため、いつ店にいるかは公表されていません。
Q5. あさイチで紹介するふりかけはお店で買える？
放送前の時点で、商品として販売するという情報は確認できませんでした。
まとめ
「土鍋炊きごはん あさひ」は、中洲川端駅から徒歩3分、土鍋ご飯がおかわり自由の和食店です。
放送後に訪ねるなら、昼の定食か、ネット予約をしての夜がおすすめです。
店主の朝光さんが出演する「あさイチ」は、10月5日（月）朝8時15分からNHK総合で放送です。